汽油水溶性酸或堿檢測(cè)是指存在于油品中可溶于水的酸性或堿性物質(zhì)的總稱(chēng)。油品的水溶性酸是油品中溶于水的低分子有機(jī)酸和無(wú)機(jī)酸（硫酸及其衍生物如磺酸及酸性硫酸酯等）。油品中的水溶性堿，是指油品中溶于水的堿和堿性化合物，如氫氧化鈉及碳酸鈉等。水溶性酸或堿是因油品在精制過(guò)程中不好、中和不充分或在使用、貯存過(guò)程中污染和氧化作用而產(chǎn)生的。

水溶性酸或堿是保證機(jī)件不受腐蝕和控制油品精制深度的指標(biāo)。油品在使用過(guò)程中若呈現(xiàn)水溶性酸或堿，主要是由于氧化變質(zhì)所造成的，同時(shí)說(shuō)明該油品抗氧化性能差。油品中有水溶性酸或堿的存在，會(huì)嚴(yán)重地腐蝕金屬機(jī)件，特別是同時(shí)有水分存在時(shí)，腐蝕更快。水溶性酸和堿的存在，能降低汽輪機(jī)油的抗乳化性能，降低變壓器油的絕緣性能。所以，在油品中一般不允許有水溶性酸或堿的存在。當(dāng)油品中呈現(xiàn)水溶性酸或堿時(shí)，就應(yīng)立即處理或更換新油。依據(jù)GB 17930-2016車(chē)用汽油規(guī)定，車(chē)用汽油中水溶性酸或堿為無(wú)。

汽油中水溶性酸或堿可依據(jù)GB/T 259進(jìn)行測(cè)定，方法概要；用蒸餾水或乙醇水溶液抽提試樣中的水溶性酸或堿，然后，分別用甲基橙或酚酞指示劑檢查抽出液顏色的變化情況，或用酸度計(jì)測(cè)定抽取物的PH值，以判定有無(wú)水溶性酸或堿的存在。